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I COCKTAILS DEL MESE

OASI

50 gr. Squire's Gin
10 gr. Blue Curacao Bols
1/2 bottiglietta Bitter Limone Schweppes
PREPARAZIONE: Si prepara nel tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Si decora con una fettina di limone o lime, basilico oppure un ramosciello di mentuccia fresca.
MINT JULEP

50 gr. Whiskey Bourbon
4-5 foglioline mentuccia fresca
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaio acqua e ghiaccio tritato
PREPARAZIONE: Mettere nel tumbler raffreddato la menta, lo zucchero e l'acqua: passare e mescolare con lo smugler. Riempire il bicchiere di ghiaccio tritato, aggiungere il Bourbon (possibilmente freddo) e rimescolare bene. Servire con mentuccia e cannucce.
TOM COLLINS
2/3 Gin
1/3 limone spremuto
Soda Schweppes e sciroppo di zucchero a piacere
4-5 cubetti di ghiaccio
PREPARAZIONE: Si prepara nel tumbler grande. Si decora con fetta di limone e una ciliegina al Maraschino. Si serve con cannucce.